¿Quieres poner en el centro de tu mesa un buen plato para picar pero no sabes que?

Pues haciendo un remojón de naranja dejarás maravillado a toda la familia con este increíble conjunto de sabores.

Este plato es bastante típico en el Valle de Lecrín pues su ingrediente principal es la naranja.

¡Todo el mundo de la zona sabe lo bueno que está!

Aquí os dejo la receta:

Ingredientes:
3 naranjas/Media cebolla pequeña/Aceitunas negras sin hueso al gusto/2 huevos/250g de bacalao desalado y desmigado/ Sal, pimienta y aceite (para ser aliñada)

Preparación:

1.Cocer los huevos.

2.Saltear en un sartén con aceite las migas de bacalao desmigado.

2.Pelar las naranjas, cortarlas en rodajas y ponerlos en una fuente.

3.Trocear la cebolla. Repartir los trozos sobre las naranjas, a continuación el bacalao, las aceitunas cortadas, los huevos pelados y cortados, salpimentamos al gusto y echamos una cantidad razonable de aceite.

¡Tras estos sencillos y rápidos pasos podrás disfrutar de tu increíble remojón de naranja!